热点链接

本港台正牌彩图挂牌

主页 > 本港台正牌彩图挂牌 >
包馄饨作文400字皮皮作文网
时间:2019-10-09

  妈妈先把切碎的素鸡和黑木耳,放进小脸盆里,再倒入一点美味鲜和花生油。然后,妈妈开始切黄瓜了,我观察了一下,她把黄瓜先切片,然后切丝,最后切几刀,就是黄瓜小丁了,加入黄瓜小丁,再加上姜末、葱末,倒入一勺花生油,洒上细盐,再倒一点美味鲜酱油,搅拌二三分钟后,我和妈妈闻了一下,真香啊!妈妈吩咐我,加盐时要注意,要试着少加点,味道淡了,可以再加盐或美味鲜。

  准备包馄饨了,我先拿了小半碗水,又拿了盛馄饨的盘子。开始包了,妈妈先做示范,妈妈边做边说:“馄饨皮是小长方形的,把一小块素馅放在短的一边,向上卷一圈,在一边点上水,把两边捏在一起就可以了。”“这么简单,会了,会了。” 我和妹妹争先恐后地回答。

  可是包的时候,不是上边露馅就是两边露馅,我生气地说:“不包了,图库历史图库,不包了。”妈妈朝我笑了笑:“别着急,凡事慢慢来,好好看妈妈包。”接着妈妈让我向上卷的时候,多卷一点,捏两边的时候,注意了,馅子不要太多,还要捏最两边。注意了这几点后,不一会儿,我包得很好了。

  今天,我不但学会了包馄饨,还明白了一个道理:不管做什么事情,都要认真观察,仔细琢磨,只要做到用心、细心、耐心,不管做什么事都会成功。

  也许对你们来说成功都很艰难,当然,我今天说的不是别的,而是关于包馄饨,说到馄饨大家一定会说这有什么难的,可是你们可别小瞧了它,包馄饨可是个技术活。

  记得三年级一次星期天,奶奶买了一些馄饨皮,对我说要吃馄饨,听到这句话我可高兴坏了。小时候,奶奶每次包馄饨,我都要缠着奶奶教我包,可是每次奶奶都说:“你还太小,等你长大了,我再教你包。”这回我一定要学会包馄饨。只见奶奶先搬来一个桌子,再把馄饨皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地问:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑说:“等会儿你就知道了。”

  一切准备就绪,开始包馄饨了,我看着奶奶的样子,照着做,先把馄饨皮放在手掌上,然后用筷子夹些肉放在中间。我想:“肉一定要多点,这样才好吃。”于是便多夹了一些,之后,我学着奶奶的样子,将馄饨皮对折再对折,然后把皮的一角粘住,不知道为什么,我越是要把它们粘住,它就偏偏和我作对,我按了好几下,也没有粘住。这时奶奶看见了,便说:“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀?”我问道,“你要把它们的角上沾点水,这样才能粘住。”这下子我终于明白那碗水的作用了,我试着奶奶教我的方法,果然很管用。正当我得意时,刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了,真是祸不单行呀!于是,我再次请教了“专家”,奶奶看了看说:“你怎么包这么多的馅啊?”哦,原来是馅包的太多了,我又重新包了起来。第二次,我可不像上次那样了,我是小心小心再小心,终于在我的手下,一个个馄饨包完了。“嘿!我成功了,我终于成功了!”

  一个风和日丽的双休日,我们都休息,早晨我提议要自己包馄饨吃。说做就做,妈妈立即去菜场买了包馄饨用的皮子、肉和一些辅料。

  首先妈妈先把肉洗干净,切成条,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里洒了点葱花,然后加盐、味精、老酒等调料,搅拌均匀。接着妈妈拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切准备就绪,我们开始包馄饨了。

  先拿一张馄饨皮子,把皮子平放在手掌上,然后用筷子夹一小团肉,接着把皮子对折,反卷一圈后用手沾点水用力一捏,一只精致的小馄饨就包好了。开始我学着妈妈的样子包,可到最后一步把皮子反卷时,那皮子破了,妈妈皱了皱眉头说:“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剥开皮子,把肉放回碗里。换一张皮子再做,这一次我更加小心了,放肉时看着妈妈的样子,恰好,皮子对折反卷一圈后用力一捏包好,我举起馄饨对妈妈说:“我成功了!你看!”“你真棒”妈妈冲我竖起了大拇指说。接下来我越包越快,越包越好。

  小年夜那天,我和妈妈在菜市场买好肉、小青菜、馄饨皮,去外婆家。这可是在新年前我最喜欢做的事啦!

  早上10点多,外婆开始动手了。她先把肉洗干净,放在菜板上,把肉切成条,然后,切成粒,最后剁碎。接着,她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料,同样切碎,和肉一起放在一只大盆子里。最后,放一些盐、味精、菜油等调料,快手里的老戏新唱——当河北梆子遇到短视频,拌匀。接着,外婆拿了一只碗盛了一些水放在桌子上。一切准备就绪,外婆、妈妈、我,就开始包馄饨了。

  因为我包的馄饨常常被别人称为“周氏癞蛤蟆”,我很不服,所以今天我要让外婆教我包 ,让他们称为“正宗周氏馄饨”。外婆说:“包馄饨一定要有耐心,你看要这样……”只见外婆拿了一张馄饨皮,用筷子夹点馅,在四周再抹了点馅,边对边折,变成半圆形,然后,把有馅儿的地方往上翻,将两只角抹了点水儿捏了起来,一只馄饨完成。“小雨你看,一只馄饨包好了,是不是很容易啊。”外婆说。“是呀,是呀。我也来试试。”我乐滋滋地说。说干就干,我也照这样的方法包,可是肉馅多得都把馄饨皮子给弄破了。外婆说:“你的肉馅太多,少一点,就不会这样了。”我试着少包了点,果然一个“正宗周氏馄饨”包好了。照这样,我包了30只馄饨,手都抽筋了。

  外婆特地把我包的馄饨放到锅中煮。过了一会儿,就煮好了,外婆盛出来给我吃。我吃着自己包的馄饨非常高兴:肉香四溢,味道鲜美。我越吃越要吃,竟然吃了3碗,要不是外婆限制我,不让我吃,我还要吃3碗呢!我心想:真是功夫不负有心人啊。


Copyright © 2002-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 Power by DedeCms
精准规律公式| 香港开奖现场直播结果 最快| 港彩精英论坛欢迎阁下您的光临| 公益论坛三码免费资料| 小鱼玄机一字定乾坤| 香港挂牌最完整之全篇| 红财神报玄机图 香港| 平特肖规律公式论坛| 澳门三合今晚开奖结果| 香港六合开奖历史记录|